Saucen werden definitiv nicht überbewertet, meiner Meinung nach! Darum findest du hier ein super simples Rezept für veganen Tsatsiki, der noch so manches Gericht ins Positive rettet! Perfekt zu allem, was das Herz begehrt.
Kategorie: Wenig Zutaten
Wenn der Magen mal was anderes als Sahnesauce braucht: Im Nullkommanichts steht dieser Gurkensalat mit Curry-Kichererbsen und Joghurt auf dem Camping-Tisch! Herrlich frisch, dazu passt z.B. Pitabrot.
Der deftige Suppenklassiker als vegetarische Version. Veggie-Hack und ordentlich Lauch treffen auf sahnige Crème Fraîche mit Schmelzkäse… Mmh, perfekt für den Herbst und sowieso ideales Camping-Rezept!
Das Express-Rezept schlechthin – ein leckeres Pastagericht mit cremiger Sauce, frischer Zucchini und einem Spritzer Zitrone. Garantiert in unter 30min fertig und sooo lecker!
Risotto ist das perfekte One-Pot-Gericht beim Campen und macht dazu noch super satt! Hast du noch nie ausprobiert? Dann starte doch mit diesem Champignon-Petersilienrisotto!
Simple, aber leckere Inspiration: Vegetarische Basic-Burger für den schnellen Hunger. Vegetarische Burgerpatties gibt es quasi überall und sie sind nach Belieben zu tunen! Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Quasi das Upgrade von Nudeln mit Pesto und wenn’s schnell gehen muss – probier‘ mal die Pasta mit fruchtigen Cherrytomaten in Knoblauch gebraten und mit Rucola getoppt. Molto bene!